Грыбы и возле них

Сообщение отредактировал uncle_sasha: 10 April 2016 - 22:30

Ну ладно. Снимем там квартиру и будем самогон гнать мариновать собранные мною грибы.

Ну ладно. Снимем там квартиру и будем самогон гнать мариновать собранные мною грибы.

я тоже люблю грибы собирать.... давай лучше солить будем?

Только рыжики!

Только рыжики!

и грузди!!! черные. обожаю...

и грузди!!! черные. обожаю...

Они карцерогенные.  

Там пиво неплохое

Знаю, в Ксизово на раскопках регулярно пил.

и грузди!!! черные. обожаю...

грузди черные? это как? грузди знаю. светлые грибы, в соленом виде объедение, но гготовить к посолу и солить такой гимор. но черные...

Они карцерогенные.  

 

чойето вдруг?

грузди черные? это как? грузди знаю. светлые грибы, в соленом виде объедение, но гготовить к посолу и солить такой гимор. но черные...

вот эти  https://yandex.ru/im...0902&rpt=simage

а солю я горячим способом... никакого гемора...

Сообщение отредактировал Knyazhna: 19 April 2016 - 23:00

Бурундука надо брать за жабры: у него где то в Подмосковье дача. Кстати, куда этот полосатый спрятался?

грузди черные? это как? грузди знаю. светлые грибы, в соленом виде объедение, но гготовить к посолу и солить такой гимор. но черные...

kazakh,kazakh,Видимо Казах чернушки у вас не растут) У нас их хватает.

нет не растут. у нас обычные грузди, красноголовики, шампиньоны, сыроежки, лисички, валуи да больше, пожалуй, и не знаю.

а солю я горячим способом... никакого гемора...

ел такие. да, солятся быстрее но по вкусовым качествам с холодносолеными и рядом не стояли. те же в процессе вымачивания в рассоле уплотняются, такими прям бодрыми становятся...ух... вот  только после смерти бабушки уже и не найти такие. старушки, что грибами солёными барыжат на базарах тоже в основном горячий посол толкают. очень-очень редко найдешь истинно кошерные

Чёрный[color=rgb(51,51,51);font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;] [/color]груздь[color=rgb(51,51,51);font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;] (лат. Lactarius necator) — условно съедобный гриб рода [/color][color=rgb(51,51,51);font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;]Млечник (лат. Lactarius) семейства Сыроежковые (лат. Russulaceae).[/color]

• Русские: оливково-чёрный груздь, чернушка, черныш, чёрная дуплянка, чёрные губы, цыган, чёрный еловый груздь, оливково-коричневый груздь, варен, свинорыл.

[color=rgb(46,76,87);font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:15px;]Можно сказать, что черные и белые грузди — истинно русские грибы. Ведь в пищу они используются только в нашей стране, а в остальных местах даже не считаются съедобными. Некоторые сибирские народы признают грузди единственными грибами и собирают исключительно их. [/color]

[color=rgb(46,76,87);font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:15px;]Секреты популярности Черные грузди плодоносят весьма обильно, что дает возможность собирать их едва ли не в промышленных количествах. В свое время крестьяне могли заполнять ими телеги и солить целыми бочками. Кроме того, при условии правильного приготовления грузди отличаются замечательными вкусовыми качествами: они пряные, хрустящие и слегка островатые.[/color]

Сообщение отредактировал kosty1958: 20 April 2016 - 09:33

http://ya-superpuper...che.html#reload

Знающие люди не советуют разводить грибы на даче: пропадут плодовые деревья.

Тогда у тещи на даче. Двойная польза.

У меня и тёщи уже нет, опять же ни чего плохого про неё сказать не могу.

 "3 штуки в суп даже мало, так что лучше ограничиться публикацией…" соглашусь - мало!

дарю идею. 3 штуки рядовки майской для аромату и баночку польских шаипиньонов консервированных для объему. и кагбе супчик готов

дарю идею. 3 штуки рядовки майской для аромату и баночку польских шаипиньонов консервированных для объему. и кагбе супчик готов

Дисцину набрали

фото не моё - но выглядит именно так

Кстати, Юстас, нашли место возможно для гравицапы. Но наверное все равно не надо. Подробнее потом расскажу.