Грыбы и возле них

в том числе разрежу. 

 

  То есть вскрытие покажет? Ну,ну.))))

Вот и у нас появились первые грибы.

 

Юстас, он над тобой глумится - вместо того чтоб угостить соленым грибочком под водочку, фото грибов в разных ракусах...

бе-бе-бе.

Вот и у нас появились первые грибы.

 

WP_20150606_001.jpgWP_20150606_06_43_32_Pro.jpgWP_20150606_06_43_41_Pro.jpgWP_20150606_06_48_59_Pro.jpgWP_20150606_09_59_17_Pro.jpg

никогда сморчки не пробовал. Говорят что у нас они уже сошли. Две недели назад в переходах продавали - сейчас нет

ну она близка по желтоватости. Надо другие фотки посмотреть.

если прогнозы погоды выполнятся - на следующей неделе опять наберу. и зеркалку возьму и во всех ракурсах сфоткаю, в том числе разрежу. 

Мне достаточно того снимка, что уже есть. Лучше бы дождь к нам направил, а то что грибов, огурцов не будет. А насчёт грибов скажу одно - в средней полосе все болетовые(те что с губкой) либо съедобные, либо нет. Среди них ядовитых не встречается(на юге растёт сатанинский гриб). С древесными грибами та же история, а вот с пластинчатыми надо быть крайне осторожным.

Не густо...

Подосиновик

у нас сейчас примерно такая ситуация )))

 

Не задумывались, почему лисички никогда не бывают червивыми?



Все очень просто, эти грибы содержат вещество хиноманнозу, которое не переносят жучки, червячки и даже гельминты всех видов.

Вещество это капризное, тепловую обработку не выносит, разрушается при температуре 50 град. При холодной засолке его разрушает соль.

Значит, принимать лисичку нужно в виде сухого порошка, в капсулах или настоянной на водке или вине.

* Хиноманноза в лисичках - абсолютно натуральное вещество, не вызывающее побочных действий и уничтожающее паразитов и их яйца, в отличие от препаратов «Вермокс» или «Пирантел», которые действуют только на половозрелых особей.

* Второе активное вещество лисичек - эргостерол, эффективно воздействующий на ферменты печени. Его применяют при ее очищении.

* Траметонолиновая кислота успешно действует на вирусы гепатита.

Настойка
1 ст. ложку высушенных и измельченных в порошок лисичек заливают 200 мл водки и настаивают 10 дней, ежедневно помешивая. Не фильтровать, перед употреблением взбалтывать и пить с осадком.

- при паразитарных инвазиях - по 2 ч. ложке вечером перед сном в течение 20 дней;
- заболевания печени (ожирение, гемангиомы, цирроз), поджелудочной железы - по 1 ч. ложке ежедневно вечером 3-4 месяца;
- гепатиты - по 1 ч. ложке утром и вечером в течение 4 месяцев;
- для очищения печени - по 2 ч. ложки вечером 15 дней.

В натуральной медицине лисичкам цены нет. Они обладают противоопухолевым и иммуностимулирующим действием, помогают при воспалительных заболеваниях, а витамина А в них в несколько раз больше, чем в морковке. Поэтому в Китае препараты из лисичек используют для коррекции зрения и лечения куриной слепоты.

источник: http://top.thepo.st/...yut-chervivyimi

Сообщение отредактировал uncle_sasha: 03 August 2015 - 09:57

у нас сейчас примерно такая ситуация )))

что-то такие даже в руки брать не хочется.в московии тоже плохо.

что-то такие даже в руки брать не хочется.в московии тоже плохо.

 

и это тоже не хочется??  ))  - http://www.naturismf...1437355332.jpg

и это тоже не хочется?? )) - http://www.naturismf...1437355332.jpg

зонтик?

зонтик?

Он. Правда у нас их зовут не зонтики, а попы. Но это не суть важно ))

Он. Правда у нас их зовут не зонтики, а попы. Но это не суть важно ))

тоже не часто встречается.И от книжки к книжке то съедобный,то условно.

тоже не часто встречается.И от книжки к книжке то съедобный,то условно.

Ишаки фархатские пишут эти книжки: зонтики - это разновидность шампиньона. Правда есть слабоядовитые зонтики.

Ишаки фархатские пишут эти книжки: зонтики - это разновидность шампиньона. Правда есть слабоядовитые зонтики.

нет,чтобы написать "нетоксичные",а тут тебе слабоядовитые.Не,пусть дальше растут и становятся большие как в кино Аватар.

нет,чтобы написать "нетоксичные",а тут тебе слабоядовитые.Не,пусть дальше растут и становятся большие как в кино Аватар.

А я их ем, Марковна, так вообще готова за них Родину продать.

А я их ем, Марковна, так вообще готова за них Родину продать.

а говорил что губчатые только ешь!

 

вчерашний урожай

 

набрали еще скрипиц (или как их там) - иногда их белыми груздями называют. Идут в засолку после очень долгого вымачивания (не менее двух суток). Не ядовиты - но без вымачивания горькие. А с вымачинванием - негорькие.

Были еще рогатики белые (оленьи рога) - вроде как нечастые грибы, в некоторых регионах супер деликатесные. Но не решился не то что есть - даже сфотографировать!

Ждем рыжиков, пока только один попался - а говорят что они полянками растут. Нашли новые дорожки от участка в нужную часть леса. Юстас, таки может приедешь?

А я их ем, Марковна, так вообще готова за них Родину продать.

больше 2-х за раз не встречал.тогда уж свинушки.

все грибы можно есть, только некоторые один раз.

тоже не часто встречается.И от книжки к книжке то съедобный,то условно.

У нас встречается очень часто. Ничего ядовитого, я их с детства ем.

По поводу литературы о грибах - разные мнения по поводу съедобнонесъедобно  встречается довольно часто, вплоть до диаметрально противоположных высказываний по поводу одного и того же гриба. Просто примите это как данность.. ))