Попробуй ещё пророщеную мелкую чечевицу и нут. Чечевица хороша сырой, в салатах, по вкусу как свежий зеленый горошек, а нут нужно бланшировать перед употреблением. Мне лично вкусно.
Думаю, что доберутся руки и до этого. По осени. Сейчас на даче столько всего...надо место в животине оставлять