Мамалыга vs банош

Таки горячо всех приветствую! Вот ни за что не догадаетесь, где я был. 

Ждем подробностей

Ждем подробностей

За всех то не говори. Его сказки уже не интересны.

За всех то не говори. Его сказки уже не интересны.

Я за себя сказала. Мне интересны.

Таки подсказка номер два.

За всех то не говори. Его сказки уже не интересны.

"Я три дня гналась за вами, чтобы сказать, как вы мне безразличны"

(с) Обыкновенное чудо

Мамалыга это. Абхазский придорожный общепит.

Насколько мне известно, мамалыга это молдавское блюдо!

В Абхазии её тоже едят.

Насколько мне известно, мамалыга это молдавское блюдо!

Во всех южных народах это просто кукурузная каша.

Во всех южных народах это просто кукурузная каша.

И только в Италии это полента. 

И только в Италии это полента. 

А полента вроде из муки кукурузной делается,или из крупы тоже? 

А полента вроде из муки кукурузной делается,или из крупы тоже? 

Кукуруза размолота до формата манной крупы. Иногда смешивают с молотой гречкой.

И только в Италии это полента.

какая ценная информация. Фелина подуинь рецепт пожалуйста. Посмотрела в инете помидоры, моцарела. Куча рецептов. А фиг знает может это вариации не оригинальные. Не хочу больше мамалыгу есть. Хочу полёту.
Тьфу. Поленту. Автозамена блин.

Мань, тут в каждой деревне свои скрепы и традиции. Всё зависит только от твоих личных вкусов и предпочтений.

https://www.gialloza...icette/polenta/

https://www.galbani....ette-di-polenta

https://www.cucchiai...rimi_polenta~3/

https://www.agrodolc...eciali/polenta/

Думаю, гугль-переводчик поможет разобраться что к чему. Если же нужно будет что-то уточнить по конкретному рецепту, то я всегда к вашим услугам.

какая ценная информация. Фелина подуинь рецепт пожалуйста. Посмотрела в инете помидоры, моцарела. Куча рецептов. А фиг знает может это вариации не оригинальные. Не хочу больше мамалыгу есть. Хочу полёту.
Тьфу. Поленту. Автозамена блин.

Да какие там в твоей Маскве помидоры? Один кадохэс, а не помидоры.  

Очень даже неплохие помидоры есть, узбекские. Но самые лучшие - туркменские. Но их сложно купить, только на Дорогомиловском рынке видел по 900 руб. за кило.

А вот бакинские томаты отвратительные сейчас продаются.

Попробуйте приготовить банош(гуцульские блюдо) - каша хоть и кукурузная, но вкуснятина такая, что кашей обзывать не хочется.

Вы знаете, много лет назад, в районе гор Говерлы и Петраса я пробовал банош. Мне лично не понравилась эта каша. Но это очень субъективная оценка. Я и мамалыгу не люблю. На в кус и цвет...

Но! Прочитал "гуцульский банош"  и сразу вспомнились замечательные деньки проведенные в Карпатах