Крым. Коктебель...

Помидоры зреют.

Помидоры зреют.

у меня ваших два ящика... больше не взял - только потому что хранить не могу, и так жру непрерывно (и сейчас). А засолка на месте идет. Да. Помидоры в этом году супер!!! А в Москве - их нет. Просто нет. Твари сетевые и государственные. У вас 100 р ведро чуть не Бычьего сердца, - а у нас 100 р за кг турецкого гавна.

у меня ваших два ящика... больше не взял - только потому что хранить не могу, и так жру непрерывно (и сейчас). А засолка на месте идет. Да. Помидоры в этом году супер!!! А в Москве - их нет. Просто нет. Твари сетевые и государственные. У вас 100 р ведро чуть не Бычьего сердца, - а у нас 100 р за кг турецкого удобрения.

А сколько летом пришлось выкинуть огурцов ,помидоров ,баклажан ,кабачков , и сладкого перца. Банки для закатки закончились ,а столько скушать не получалось. 

А сколько летом пришлось выкинуть огурцов ,помидоров ,баклажан ,кабачков , и сладкого перца. Банки для закатки закончились ,а столько скушать не получалось. 

Бочками надо было солить.  

Бочками надо было солить.  

так они в них только апельсины солят!

Бочками надо было солить.  

Ага ,вино из бочек вылить и овощей туда накидать ?

Ага ,вино из бочек вылить и овощей туда накидать ?

Ни за что!!!!!!

Ага ,вино из бочек вылить и овощей туда накидать ?

вино из помидоров? а что.... хотя скорее это пиво будет. Кетчупы и соки гоните! Ди вон - по 200 р за банку подобное продает

Ни за что!!!!!!

Ну так Юстасу виднее... Его колбасит когда огурцы пропадают.

вино из помидоров? а что.... хотя скорее это пиво будет. Кетчупы и соки гоните! Ди вон - по 200 р за банку подобное продает

Мне проще выкинуть чем торговать.

Ну так Юстасу виднее... Его колбасит когда огурцы пропадают.

А от вылитого вина, не колбасит?

вино из помидоров? а что.... хотя скорее это пиво будет.

Я варенье из помидоров ел. А из варенья можно вино выгнать, или лучше брагу поставить - получится чача из помидоров.

Я варенье из помидоров ел. А из варенья можно вино выгнать, или лучше брагу поставить - получится чача из помидоров.

И витаминно и полезно для здоровья.

Мне проще выкинуть чем торговать.

ага, а москвичи у которых даже есть дачи - помидоры все равно не растут - давятся химическим дерьмом. Потому что тебе заратустра торговать не позволяет!

Я варенье из помидоров ел.

Рецепт!!!

Что-то с шерстяными носками нас опечалили... В Коктебель едем через неделю. Два раза в день обновляю прогноз на гисметео - в раскладе на месяц вперед меняется кардинально два раза в день... Будем надеяться... А то в прошлом году приехал в сентябре в Анапу - так шторм начался, что аж электричество кончилось... Надеюсь в этом году с погодой больше повезёт.

ага, а москвичи у которых даже есть дачи - помидоры все равно не растут - давятся химическим вишневым соком. Потому что тебе заратустра торговать не позволяет!

Рецепт!!!

Заготовки из помидоров

Еще один довольно оригинальный рецепт. Согласитесь, варенье из помидоров не каждый день варишь, да еще к помидорам апельсин c ванилью добавляешь, не говоря уж о трех стаканах сахара.

Для варенья из помидоров вам понадобится:

• 1 кг красных помидор,
• 3 стакана сахара,
• 1 апельсин,
• ½ лимона,
• ½ палочка натуральной ванили,
• корень имбиря – по вкусу.

Приготовление варенья из помидоров

Помидоры ошпарьте, затем обдайте холодной водой и снимите с них кожицу.

Нарежьте очищенные помидоры небольшими кубиками.

Лимон и апельсин очистите, выньте семена и снимите кожицу. После чего их тоже нарежьте.

Также нарежьте ваниль и имбирь.

Все соедините и засыпьте сахаром.

Дайте настояться 1 час, заатем поставьте на огонь, доведите до кипения и варите 5 минут на слабом огне.

Снимите варенье с плиты и дайте настояться 1 час.

После чего вновь поставьте на огонь, доведите до кипения и варите на слабом огне 35-45 минут.

Готовое варенье горячим разлейте по банкам и закатайте.

http://zasolki.ru/za...iz-pomidor.html

Сообщение отредактировал kosty1958: 28 August 2015 - 23:02

Блин...Вот ну не жалко вам выкидывать...Сижу вот думаю...У меня три помещения остались не задействованы. Подвал, комната на 1 этаже и мансарда. Что растить? Грибы или траву?))))

Блин...Вот ну не жалко вам выкидывать...Сижу вот думаю...У меня три помещения остались не задействованы. Подвал, комната на 1 этаже и мансарда. Что растить? Грибы или траву?))))

сразу с мака начинай.

Блин...Вот ну не жалко вам выкидывать...Сижу вот думаю...У меня три помещения остались не задействованы. Подвал, комната на 1 этаже и мансарда. Что растить? Грибы или траву?))))

грибы. 

А что делать то? работаешь круглыми с утками - еле-еле собрать можешь. А заготовки - это долгий процесс. 

А от вылитого вина, не колбасит?

Ну я то к нему равнодушен. Хотя в этом году друзья и родственники неплохо разобрали. Почти 150 литров ушло. Будет куда новый урожай девать . Осталась ещё 200 литровая бочка изабеллы ,но это скорее всего на продажу. 

Ну я то к нему равнодушен. Хотя в этом году друзья и родственники неплохо разобрали. Почти 150 литров ушло. Будет куда новый урожай девать . Осталась ещё 200 литровая бочка изабеллы ,но это скорее всего на продажу. 

Огромное спасибо за Ваше вино! 

Ушло як в сыру зимлю!!!