Русская баня

Белая баня Русская баня поражала воображение иностранцев, привыкших к купальням с теплой водой. Поэтому русские, которые после обжигающей баньки ныряли в прорубь, виделись чужакам богатырями. Устройство бань не претерпевало никаких изменений в течение долгого времени, осталось оно таковым и по сей день. Идея-то осталась прежней, но вот ее воплощение изменилось. Изначально бани представляли собой небольшую деревянную избушку, срубленную из цельных бревен. Баньки старались ставить около водоемов, чтобы не испытывать трудностей с водой. Внутреннее устройство бани таково: примерно треть всего помещения занимает печь-каменка. Внизу разжигается огонь, который нагревает положенные сверху камни, а также отапливает помещение бани. Когда камни раскалятся, огонь гасят, трубу закрывают заслонкой и парятся, поливая камни водой, чтобы образовывался пар. Парятся, взбираясь на полки (ударение на второй слог), которые представляют собой нечто вроде лестницы с четырьмя-пятью широкими ступеньками. Чем выше на полок забирается человек, тем жарче и «ядренее» пар. На последнем полке, почти под потолком, рискуют париться только самые выносливые и крепкие парильщики, которым нипочем 100-градусная жара. Это так называемая белая баня. Сначала ее строили только из бревен, но потом появились бани из кирпича. Первое упоминание о кирпичной бане мы находим в летописи 1090 года, а построена она была в городе Переяславле. Черная баня Если есть белая баня, то, естественно, должна быть и баня черная, — скажут внимательные читатели и будут совершенно правы! Была такая баня. Сначала, еще до появления белых бань, русский народ столетиями топил баньки по-черному. Настоящих знатоков такой бани сейчас осталось мало, но сия идея не угасает. Довольно широко распространено заблуждение, что париться по-черному — это задыхаться от копоти и гари в маленькой комнате у открытой печи. Из тех, кто так считает, нет ни одного человека, на собственном опыте испытавшего, что такое черная баня. Бояться того, что париться по-черному скоро перестанут вовсе, не следует. По всей России много мест, где предпочтение отдается исконно русской традиции. Бани в деревушках Среднего Урала, Западной Сибири и других местах построены в соответствии с заветами предков, знавших толк в настоящей бане. Там говорят:«Черная баня добела отмоет Традиции Русской бани Так в чем же отличие черной бани от белой? Только в способе отопления помещения. Ведь сам домик (как под белую, так и под черную баню) выстраивался одинаково и был очень небольшим. В нем было всего только две маленькие комнаты с довольно низким потолком. Высота потолка соответствовала росту взрослого мужчины. Небольшие размеры бани позволяли как следует ее протопить. Главное отличие бани, которая топится по-черному, от всех остальных — это отсутствие дымохода. Дверь в баню делалась очень крепкой, без щелей. Для того чтобы она плотно закрывалась и не было сквозняка, перед дверью делали деревянный приступок. Первая комната этого дома-бани называется предбанником. Его оборудовали с максимумом удобств. В предбаннике стояла скамейка и вешалка для одежды. Предбанник по размерам значительно меньше самой бани, от которой его отделяла тонкая деревянная перегородка. Такую перегородку предпочитали делать из липы или сосны. В перегородке сделана дверь, которая плотно закрывалась, препятствуя тем самым проникновению дыма и пара в предбанник. В одном из углов бани находилась печь, на которой лежали большие круглые камни-валуны. Рядом с печью стояла кадка с большим запасом воды. В бане имелось одно маленькое окошко, и оно располагалось над печкой. Таким образом, баньку можно было проветривать по необходимости. Как уже говорилось, печь в черной бане была без трубы, так что дым и копоть поступали непосредственно в парилку. Естественно, после первой же попытки истопить баньку таким способом стены и потолок парной становились закопченными, и копоть эта совершенно не поддавалась удалению. Вот за этот черный цвет стен и потолка стали баню называть черной. После того как баня натопится, все окна и двери открываются для того, чтобы дым вышел наружу и воздух в парилке стал свежее. Конечно, никто не начинал париться до тех пор, пока весь дым не выветрится, иначе в такой бане запросто можно было угореть. Проветрив баньку, ее надо подготовить к тому, чтобы можно было в ней париться. Для этого баню «опаривают»: специальным скребком проводят по стенам, смывают лишнюю копоть, окатив стены горячей водой из шайки, и только после этих манипуляций «поддают пару», плеснув воды на каменку. Вот этот способ париться и получил название «черного». Он является наиболее древним и берет свое начало, образно говоря, в русской печи.

Парная в русской печи Еще задолго до того как появились бани, русичи парились в печках. Как это происходило? Довольно незамысловато, но тем не менее очень остроумно. Использовалось совершенно замечательное свойство русской печки сохранять жар еще долго после того, как была приготовлена пища или выпечены хлебы. Убрав из жерла печи копоть и золу, старались вымыть стены, на поддон настилали солому, там же ставили кадочку с водой и клали веник. Дальше требовалась помощь: тот, кто парится первым, садился на лопату или даже на обычную доску, а помощник осторожно вдвигал его в жерло. Заслонка печи плотно закрывалась, и человек начинал париться. Побрызгав водой на стенки печи, получали совершенно чудесный душистый пар с запахом только что испеченного хлеба. Когда парильщик хотел выбраться из печи, он стучал по заслонке, и его вынимали из печи таким же способом, каким помещали туда. Вообще этот процесс очень напоминал печение хлеба: словно каравай, «ставили» человека в печь, а когда он «подрумянивался» от жара, быстро вынимали. Напарившись, человек обливался холодной водой, а если поблизости была речка, то бежал и окунался в реку. Вероятнее всего, купания с горячей водой были не очень распространенными, гораздо чаще просто парились, чередуя это с холодными обливаниями. А вот голову мыли очень странно (в современном представлении). Для мытья волос сначала использовалась древесная зола! Вернее, не сама зола, а так называемый щелок, который изготавливали из золы. Только потом стали мыть голову яйцом, именно этот древний способ сохранился до наших дней. И сейчас многие красавицы, желая сохранить красоту и блеск волос, по старинке моют их яйцом. Это ли не лучшее подтверждение мудрости наших предков, когда современный человек продуманно отказывается от модных патентованных косметических средств, предпочитая им средства народные, испытанные веками! Если мы захотим проследить весь «путь» развития русской бани, то будет он вот каким: сначала — русская печка, в которой могли париться после приготовления пищи и печения хлебов. Затем тесное печное устье «расширилось» до размеров землянки, которая отапливалась по-черному. Каменки как таковой еще не появилось, вместо нее в центре землянки громоздилась груда камней, на которую и плескали воду. Дым выходил не только через входное отверстие землянки, но и через щели в крыше. Потом тесная и низенькая землянка «подросла», став небольшим домиком, наполовину вкопанным в землю. Такие черные бани отапливались печками и в них уже была отдельная каменка и несколько полков. И только уже после этого русичи стали оснащать свои черные бани печными трубами, чтобы дым не скапливался в парилке, а выходил наружу. Так появились бани белые, — сначала деревянные, а потом и каменные. Но с появлением белой бани черная баня не сдала своих позиций — они стали существовать одновременно. И по сей день во многих деревнях можно встретить бани, которые топятся как по-белому, так и по-черному. Русские всегда были весьма демократичны и поэтому старались учитывать интересы всех жителей деревни, села или города, строя бани двух типов. Ведь до сих пор есть люди, которым баня, топленная по-черному, нравится гораздо больше. Они утверждают, что пар в черной бане более душистый и полезный, чем в белой, потому что только в бане, топленной старинным способом, сохраняется особое, какое-то древнее ощущение домашнего уюта и тепла. Наверно, именно эти чувства испытывали первобытные охотники, возвратившиеся с охоты: все тяготы позади и наконец-то можно расслабиться и отдохнуть, наслаждаясь покоем. А современному человеку, которого цивилизация избавила от суровой необходимости бороться с дикими зверями и со стихией за свое существование, иногда бывает просто необходимо ощутить себя древним охотником и воином, способным к тяжелому физическому труду. Ведь что греха таить, наши современники-мужчины стали более изнеженными по сравнению со своими мужественными предками. А черная банька своими первобытными ощущениями, видимо, будит в них какую-то родовую, генетическую память, которая как бы возвращает их в те суровые времена. И это так здорово! Ненадолго ощутив себя воином, мужчина старается сохранить в себе это чувство: когда он знает, что от его храбрости и решительности многое зависит, он ведет себя совсем по-другому. Он и в самом деле становится более мужественным, в нем появляется какое-то особое спокойное достоинство, та брутальность, которая постепенно утрачивается в нашем рафинированном, цивилизованном обществе. Это точно. Проверено на практике! Вообще-то это, конечно же, не научная теория — насчет генетической памяти, которую «будит» жаркая русская банька, топленная черным способом. Но ведь с ними (с мужчинами, в смысле) и в самом деле что-то происходит, ведь они какими-то другими выходят из русской бани! Хотите проверить — поезжайте в какую-нибудь глухую деревеньку, в которой еще сохранилась старинная черная баня. Гарантировано, что Ваш цивилизованный спутник, самым «кровожадным» поступком которого была разделка мясного филе, купленного Вами в супермаркете, после посещения черной бани изъявит горячее желание отправиться на охоту. Вы просто будете до глубины души изумлены произошедшими переменами. А кроме того, после такой бани и с телом что-то происходит: оно становится послушнее, гибкость и грация какие-то почти звериные появляются, да и весь организм лет на десять молодеет! Удивительно! А медики нашли научное объяснение «живительным» свойствам черной бани: оказывается, дым содержит особые антисептические вещества, уничтожающие болезнетворные бактерии и микробы. Вот почему черная баня так полезна Баня на Руси Конечно, сейчас не у каждого есть такая возможность — на себе испытать действие черной бани, да и не каждый может ее выдержать. Что греха таить, с непривычки в черной бане и угореть недолго, тем более если человек до этого вообще никогда не парился в бане! Но любому под силу париться в белой баньке: это и приятно, и не менее полезно. Исконная русская белая баня со стороны смотрелась невзрачно. Деревянная избушка стояла наполовину вросшей в землю. Это мешало ветрам продувать баню, тем самым быстро ее охлаждать. Кроме этого, такое «приземленное» расположение бани было очень удобно для правильного размещения печи и дымохода. В отличие от черной бани над этой высилась дымовая труба. Помещение бани делилось на две части. Предбанник (меньшая часть) устраивался по традиции просто, но с учетом потребностей. Непосредственно баня, или парилка, занимала большую часть. Основной ее достопримечательностью была печь с дымоходом. Печь — сердце бани — имела несколько уровней. Самым нижним уровнем была небольшая выемка — поддувало. Над ним располагалась печь. От печи в стене тянулись дымоходы. А на печи находился слой камней. Кадка с водой рядом с печью позволяла по необходимости добавлять пар. Такая конструкция печи обеспечивала хорошую «тягу» при горении, а также вентиляцию для банного помещения. Очень часто по этой причине парилки в белой бане были без окон. Воздух в такой бане всегда насыщен кислородом. Он не менее жаркий, чем в бане, которая топится по-черному, но не такой жгучий и терпкий. В такой бане в воздухе практически не чувствуются продукты горения, а главенствуют только ароматы дерева, веника и лечебных отваров. Не вызывает сомнений тот факт, что без бани, которая топится по-белому, не обойтись тем, кто испытывает из-за каких-либо болезней трудности с дыханием. Чистый ароматный пар такой бани действует на легкие очищающе. Дыхание в ароматной бане подобно ингаляции. Такие бани и стали прототипами современных бань, которые унаследовали от традиционных русских бань их лечебную силу. Среди любителей бани очень много творческих и изобретательных людей, которые используют свои знания для того, чтобы максимально приблизить древнюю конструкцию бани к современным условиям. А это очень актуально, ведь все чаще люди пользуются не баней, а ванной или душем. У большинства людей сейчас мало возможности иметь свою деревянную баньку. Но государство оказывает поддержку при строительстве общих бань. На многих предприятиях, при стадионах и в домах отдыха имеются первоклассные бани. Они обшиты деревом и дают прекрасный пар. Нередко под бани оборудуются здания, изначально не предназначавшиеся для этих целей. Существуют бани в подвальных помещениях, каменных зданиях. В таких случаях несколько труднее добиться настоящего ядреного пара, особенно если стены бани выложены кафельной плиткой. Кроме этого, в общественных банях обычно собирается много людей. Испарение от множества разгоряченных тел влияет на влажность воздуха. Бани с повышенной влажностью переносятся человеком сложнее, чем сухие бани. Температура в них не велика. Конечно, парной эффект в таких банях остается сильным, но коже труднее очищаться и «дышать». Часто встречаются общественные бани, в которых нет каменки, а пар поступает в парную по трубе из подсобного помещения, где топится печь. Техническая доставка пара в парную — детище цивилизации. Она хороша тем, что движением вентиля Вы можете уменьшить или увеличить подачу пара.

Проходит еще одна трудовая неделя, и мы идем принимать банные процедуры. Чего греха таить, баня и банные процедуры для нас – это часть нашей жизни, ритуал, без которого трудно представить себе наше существование в этом суетном мире.

Опытный парильщик, собираясь в баню, берет с собой все необходимые атрибуты банного искусства. Он прекрасно осведомлен о благотворном влиянии горячего пара, и, чтобы его здоровье не пострадало, все будет делать правильно. А что же делать неопытному или неискушенному человеку? Ответ простой – уяснить и придерживаться нижеперечисленных рекомендаций.

Помню, когда я впервые пошел в баню, каких-либо рекомендаций и в помине не было. Поднялся на самый верхний полок и, приглядываясь к заядлым парильщикам, пытался изобразить что-то похожее. Результат долго себя ждать не стал. Кое-как вышел из парной с темными кругами в глазах. Конечно, тут уж было не до бани. Хорошо, что хорошо заканчивается и не возникает никаких негативных последствий. Но этот случай был для меня запоминающимся уроком на всю жизнь. Тогда я понял о важности соблюдения правил посещения парилки. Вот что надо обязательно знать:

Банные процедуры – что важно знать

• Никогда не ходить в баню после обильной и плотной еды.
• За два часа до парной легко перекусить (овощи или фрукты желательны).
• После тяжелого физического труда надо отдохнуть час или два (не относится для умственного переутомления).
• Баня при простуде и вирусных заболеваниях с повышенной температурой противопоказана. Клин клином не вышибешь!
• Не рваться в парную сломя голову, а постепенно привыкать к жаркому пару. Новичкам совсем необязательно залезать на верхний полок. Достаточно посидеть пару минут внизу. Таким образом, вы постепенно привыкните к высокой температуре, и она уже не покажется такой злой.
• Не посещать баню при сильном физическом переутомлении, когда даже отдых не помогает снять сильную усталость.
• Не допускайте сильного перегрева организма, равно, как и его переохлаждения. Охлаждающие процедуры (холодный душ, бассейн, обтирание снегом) применяйте только в перерывах между посещениями парной.
• Перед парной никогда не мочите волосы. Это может повлиять на перегрев головы. А, как известно, голова – это, все-таки, наш главный орган, чтобы там ни говорили.
• Неискушенным в банном деле людям полезно перед парной принять теплый душ. Достаточно 2-3 минут, чтобы подготовить себя к горячему пару.
• В парилке недопустимы посторонние и неприятные запахи. Вы должны дышать здоровым воздухом с банным ароматом дерева, веников и специальных ароматизирующих средств.
• Наблюдайте за своим самочувствием и не допускайте его ухудшения. Если вы почувствуете головокружение, повышенное сердцебиение, затрудненное дыхание, тошноту, а в газах появятся темные пятна, знайте, что вы перегрелись. Сразу же уходите из парной в прохладное и проветриваемое помещение.
• Слишком длительное пребывание в парилке с очень большой температурой пара недопустимо и может нанести вред, а не пользу вашему здоровью.
• Через каждые полтора-два часа пользования парной убирайте ее и тщательно проветривайте.
• Надо знать, как оказать в бане первую медицинскую помощь.
• Никогда не употребляйте спиртные напитки.

Кое-что для сведения о процедурах в бане

• Самая лучшая поза в парилке – лежа на полоке. В этом случае кожа прогревается равномерно по всем участкам. Голова должны быть немного приподнята.
• Резко не меняйте положение тела. Если нет возможности прилечь, то можно повыше приподнять ноги.
• В гигиенических целях перед парной рекомендуется немного помыться без мыла и смыть с себя основную грязь. Мыло смывает с кожи жировой слой, который предохраняет ее от пересушивания. Не забудьте вытереться насухо.
• При первом посещении парилки возьмите с собой банный веник, спокойно посидите, подышите его ароматом. Это даст вам возможность привыкнуть к высокой температуре. Хорошо прогрейтесь, отдохните в предбаннике, и, тогда уже можно идти париться.
• Вода на коже препятствует потоотделению. Всегда убирайте ее руками или специальным скребком.
• Температура в парилке неоднородна – чем выше, тем она имеет большее значение.
• Всегда берите в парную банный колпак и рукавицы.
• Утренние часы – это самое лучшее время для бани.
• Сухой пар легче переносится организмом, чем влажный.
• Все банные процедуры проводите не спеша и без суеты. Помните, что вы пришли отдохнуть и набраться сил, а не работать.
• Среднее время банных процедур около двух часов.
• У новичков потоотделение может происходить не так интенсивно, как у опытных людей. Регулярное посещение бани способствует нормализации потоотделения.
• Массаж в бане или самомассаж надо делать сразу после выхода из парной.
• Хорошо взять с собой в парную махровое полотенце, расстелить его на полоке и лежать на нем.
• А главное, что обязательно надо знать о банных процедурах – это как правильно париться. Ведь пар в бане имеет исключительное значение для пользы нашему здоровью.

Для русской бани правила ее посещения имеют свои особенности, и не рассказать о них было бы неправильно. Что же должен знать каждый посетитель бани? Есть несколько основных рекомендаций бывалых парильщиков, основанных на их личном опыте, уяснение которых помогут Вам получить от банных процедур пользу (а не вред) своему здоровью. Конечно, по этому вопросу имеется множество взглядов, но все они в основном сводятся к следующему:
 

• Главное и основное – баня не терпит суеты и резких движений. Спокойная, неторопливая обстановка, физическая и умственная расслабленность только усилят целебный эффект горячего пара.
• После тяжелого физического труда отложите на пару часов затею идти в баню. Отдохните и наберитесь немного сил. И наоборот, умственный труд не будет помехой – можно идти париться сразу.
• Особое значение имеет питание. Берите за правило: прием пищи как минимум за два часа до бани. Натощак идти тоже вредно. Здесь должно действовать правило золотой середины – и голодным плохо, и наевшимся тоже.
• Зайдя первый раз в парную, не спешите париться веником. Посидите внизу на полоке, погрейтесь. Хорошо, если есть возможность полежать. Когда привыкните к жару, поднимитесь повыше и спокойно посидите или, опять же, полежите. Когда почувствуете первые признаки потения (через 5-10 минут), можно подкинуть горячей воды на камни. Делать это надо небольшими порциями. Лучше чаще подкидывать понемногу, чем за один раз залить все камни. Через 10-20 минут, когда основательно пропотеете, надо выйти из парилки, ополоснуться под теплым душем и немного отдохнуть.
• И только при втором заходе в парилку берем с собой хорошо запаренный веник. Здесь главное не перестараться, плеская на раскаленные камни воду из ковшика. Помните, что температура воздуха от этого не повысится, а увеличится только его влажность, хотя у неопытного посетителя может возникнуть обратное ощущение. Слишком большая влажность пара затруднит дыхание. Наилучшие показатели состояния пара – это температуры в пределах 60-80 градусов при его влажности 20-40%.
• Научитесь правильно дышать в бане горячим паром. Делать это надо ртом, медленно глотая небольшие порции жаркого воздуха.
• Схема посещения парной должна приблизительно выглядеть так: два-три захода на 10-15 минут с отдыхом между ними в течение 10 минут. Конечно, все зависит от Ваших ощущений и физических возможностей. Кому-то это может показаться много, а для кого-то и недостаточно. В любом случае, надо быть внимательным к своему состоянию. При первом же чувстве ухудшения (тошнота, вялость, головокружение, учащенное сердцебиение) сразу же покидайте парилку.
• Не забывайте брать с собой такие важные банные атрибуты, как рукавицы и специальную шапку.
• Парение веником начинайте с ног, постепенно поднимаясь выше по телу. Это улучшит кровообращение, которое, в свою очередь, стимулирует протекание обмена веществ в организме. Попарившись, не надо сломя голову бежать из парной. Посидите внизу, потерпите еще пару минут и только после этого идите в предбанник.
• Проявляйте осторожность при последнем посещении парилки. Оптимальное время нахождения там не более 5 минут.
• Перед принятием холодных водных процедур хорошо прогревайте тело и не допускайте его переохлаждения. Слишком длительное воздействие холодной воды отрицательно скажется на Вашем самочувствии. Если, скажем, полежать минут пятнадцать после плавания в холодном бассейне, то это пойдет только на пользу.
• Приняв водные банные процедуры, обязательно ополоснитесь под теплым душем и посидите в предбаннике 10-15 минут. Не спешите вытираться полностью – достаточно вытереть только голову и лицо. Дождитесь окончания потоотделения, и только после этого можно полностью вытереться насухо.
• Утолять жажду следует безалкогольными напитками, различными травяными чаями, квасом и фруктовыми или овощными соками. Остерегайтесь слишком холодных напитков. А, крепкие алкогольные напитки вообще противопоказаны.

Помните, что русская баня и правила пользования ей требуют от Вас серьезного отношения к этому старинному и традиционному действу. Спросите у любого завзятого парильщика, и он вам скажет, что в бане мелочей не бывает.