Продукты, которые составляют привычный рацион современного человека, вовсе не так просты, как может показаться на первый взгляд.
Вот некоторые факты, которые помогут взглянуть на них по-другому
Картофель
Вопреки распространенному мнению, картофель не очень калориен: в одной порции содержится 110 калорий. Зато одна столовая ложка сливочного масла удвоит калорийность картофеля, поэтому следите за тем, что и в каких количествах вы добавляете в картофельные блюда.
La Bonnotte — самый дорогой в мире картофель. Предприимчивые крестьяне, которые живут на островке Нуармутье, собирают не более 100 тонн этого сорта в год. Так как божественный клубень (а по легенде, именно этот сорт вывел верховный бог инков) исключительно нежен, собирать его можно только вручную. Картофель обойдется гурманам примерно в 500 евро за килограмм.
Сахар
Употребление сахара вызывает зависимость, а произведенные им изменения в мозге очень похожи на те, что возникают под действием кокаина, морфия или никотина. Это показали опыты на крысах.
Сахар можно заменить ксилитом, сорбитом, аспартамом, которые по сладости и внешнему виду мало от него отличаются. Они также могут использоваться при лечении ожирения. Для обеспечения потребности человека в сладком достаточно в день 40 граммов ксилита. Правда, имеются данные, что непрерывное употребление ксилита в пожилом возрасте может ускорить течение атеросклеротического процесса.
Молоко
В конце 1800-х годов был открыт и внедрен способ пастеризации молока, что помогло избежать многих эпидемий.
До распространения доильных установок в 1894 году фермеры доили около шести коров в час. Сегодня средний фермер доит более 100 коров в час.
В 1964 году молоко впервые стали упаковывать в бумажные пакеты.
Верблюжье молоко долго не киснет и, по сравнению с коровьим, легко усваивается. Оно содержит шесть типов жирных кислот, высокий уровень инсулина и антител, которые хороши для регулирования диабета и других заболеваний
Яйцо куриное
Чаще всего белые яйца несут белые куры, а коричневые ― рыжие или черные. По пищевой ценности белые и коричневые яйца ничем не отличаются. Величина яиц напрямую зависит от возраста, веса и породы кур. Наиболее взрослые куры несут более крупные яйца. Также свою роль могут сыграть факторы стресса: поднятие температуры, ограничение места, плохое кормление курицы и др.
Во вторую пятницу октября отмечается Всемирный день яйца. Это любимый праздник всех ценителей омлетов, запеканок и глазуньи.
Статуя самого большого в мире пасхального яйца установлена в канадском городке Вегревилле. Размер ее ― 7, 83 м на 5,58 м.
Хлеб и булочные изделия
Говорят, что от хлеба и булочных изделий люди толстеют. Но сейчас есть немало так называемых «хлебных диет», во время который вес человека заметно снижается. Первый этап хлебной (бутербродной) диеты длится две недели. Рацион женщин включает 8−12 кусочков диетического хлеба (или 4–6 обычного). Мужчины могут увеличить эту порцию до 12−16 кусочков диетического хлеба (6−8 обычного).
Водка
Регулярно без особого вреда для здоровья можно употреблять не более 50 грамм водки в сутки. В таком количестве водка может быть хорошим средством для профилактики отравления, вызванного загрязненным воздухом большого города.
Срок хранения водки — 12 месяцев.
Постановление Государственного комитета обороны № 56200 о знаменитых «фронтовых ста граммах» было принято 22 августа 1941 года.
1 миллион долларов ― такова цена самой дорогой водки на планете Diva 
. Делает ее в далекой Шотландии компания Blackwood Distillers. Причем потрясает не сам напиток, который фильтруется сначала через особый древесный уголь, затем через чистейший лед, а напоследок ― сквозь мельчайшие кусочки бриллиантов, а шикарная бутылка из-под водки Diva. Своим внешним видом она больше напоминает тару от дорогого парфюма. Материалом служит не стекло, а кристаллы Сваровски. Сосуд украшают драгоценными камнями (алмазами, рубинами, изумрудами, аквамаринами, аметистами) согласно пожеланиям богатых клиентов.
Выпить бы бутылочку такой Дивы и можно считать,что жизнь удалась! 
!
