ШАШЛЫКИ. МАНГАЛЫ.
Отправлено 16 July 2017 - 16:07
Интересно на что они играли? Ну не раздевание же !
- frenkie167 это нравится
Отправлено 01 August 2017 - 14:13
Все бы ничего, только мелковат ! Для наших суровых условий нужен объем от кубометра
Отправлено 01 August 2017 - 16:06
ящики для инструментов разных размеров бывают - вплоть до тумбочек на колёсахВсе бы ничего, только мелковат ! Для наших суровых условий нужен объем от кубометра
Отправлено 01 August 2017 - 22:49
Здаётся мне, что краски на пару раз максимум хватит. А так идея хорошая.
Отправлено 02 August 2017 - 13:33
Здаётся мне, что краски на пару раз максимум хватит. А так идея хорошая.
Да не только краски))) Работаю в магазине эти ящики тоже в продаже были... там и метал очень тонкий после первого раза весь перекосит не закроешь)))
Отправлено 02 August 2017 - 17:20
А кто то жарит на искусственных мангалах?
Не в очаге выложенным заботливыми собственными руками из подножного камня?
Мясо для шашлыка мариноваться не должно - зарезал ягнёнка (поросёнка) - и на шампура его тут же. Маринад нужен - если мясо вызывает сомнение. Так как ягнят не режу и стало быть всё мясо сомнительное - пересыпаю луком и специями (соль, перцы (чёрный, красный), иногда горчица французкая).
- frenkie167 это нравится
Отправлено 02 August 2017 - 17:36
Мясо для шашлыка мариноваться не должно
Доля истины есть, но...
Ведь шашлык для русского - не просто еда)). А ритуал? А традиции? Проявил смекалку, фантазию, совместил несовместимые продукты, водка, пиво...
Без маринада - это не жизнь, а скучное повествование))
- uncle_sasha и pritok это нравится
Отправлено 02 August 2017 - 17:40
Не знаю, из процесса маринования никогда не делал культа и не замечал подобного за другими ... вот разделка куска мяса - да. Ну и само собой жарка.
Впрочем - маринование в водке ... в этом что то есть ))
Отправлено 02 August 2017 - 18:24
из процесса маринования никогда не делал культа
Не надо делать культ - просто маринад. И все.
маринование в водке ...
И в пиве. И в вине. Тоже не важно в чем.