Камин.Конечно красиво. Но крайне не практично в наших широтах. Почти все мои знакомые ,кто соорудил ,попользовались несколько раз . А некоторые и совсем разобрали.
ШАШЛЫКИ. МАНГАЛЫ.
Автор
КАЛЬМАRiS
, 08 Mar 2011 13:08
Сообщений в теме: 1247
КАЛЬМАRiS
-
- Натуристы
- 9643 сообщений
Замечательный Человек нашего форума
Отправлено 29 February 2016 - 21:47
Последний день уходящей зимы)) 
- uncle_sasha и vitt1975 это нравится
КАЛЬМАRiS
-
- Натуристы
- 9643 сообщений
Замечательный Человек нашего форума
Отправлено 03 March 2016 - 00:38
КАЛЬМАRiS
-
- Натуристы
- 9643 сообщений
Замечательный Человек нашего форума
Отправлено 07 March 2016 - 00:46
Дисал
-
- Натуристы
- 9176 сообщений
Мечтательный Манилов
Отправлено 07 March 2016 - 00:49
Шашлык что ли из девушки будут делать? 
КАЛЬМАRiS
-
- Натуристы
- 9643 сообщений
Замечательный Человек нашего форума
Отправлено 17 March 2016 - 01:15
Сообщение отредактировал КАЛЬМАRiS: 17 March 2016 - 01:24
КАЛЬМАRiS
-
- Натуристы
- 9643 сообщений
Замечательный Человек нашего форума
Отправлено 21 March 2016 - 01:10
- uncle_sasha это нравится
uncle_sasha
-
- Натуристы
- 9413 сообщений
Светлый Разум нашей эпохи
Отправлено 21 March 2016 - 15:16
- legion888 и georg62 это нравится
КАЛЬМАRiS
-
- Натуристы
- 9643 сообщений
Замечательный Человек нашего форума
Отправлено 24 March 2016 - 13:48
КАЛЬМАRiS
-
- Натуристы
- 9643 сообщений
Замечательный Человек нашего форума
Отправлено 30 March 2016 - 20:02
КАЛЬМАRiS
-
- Натуристы
- 9643 сообщений
Замечательный Человек нашего форума
Отправлено 02 April 2016 - 21:05
граф Игорь
-
- Администраторы
- 17993 сообщений
сатрап без камчи
Отправлено 02 April 2016 - 23:03
разбавлю картинки глупым вопросом. Кто нибудь пользовался маринад-инъектором при приготовлении мяса?
merida
-
- Натуристы
- 17625 сообщений
Заслуженный Гусар нашего форума
Отправлено 03 April 2016 - 11:46
машиной-маринатором тесть пользуется. Вакуум и вращение ускоряют маринацию. Про инъекции не совсем понятно.разбавлю картинки глупым вопросом. Кто нибудь пользовался маринад-инъектором при приготовлении мяса?
uncle_sasha
-
- Натуристы
- 9413 сообщений
Светлый Разум нашей эпохи
Отправлено 03 April 2016 - 16:39
товарищ поделился своим секретом приготовленияразбавлю картинки глупым вопросом. Кто нибудь пользовался маринад-инъектором при приготовлении мяса?
БУрУндУк
-
- Натуристы
- 21241 сообщений
отВажный Белк
Отправлено 03 April 2016 - 16:43
товарищ поделился своим секретом приготовления
ножек Бушакуриных окорочков. он в каждый делает инъекцию ... соевого соуса. говорит: готовится быстро, прожариваются равномерно, солить, естественно не нужно. сам пока не экспериментировал, на этих выходных только первую вылазку на дачу сделали, не до шашлыков / мангалов было…
аналогично Рецепт - обдумаем. Вопрос в курице.
uncle_sasha
-
- Натуристы
- 9413 сообщений
Светлый Разум нашей эпохи
Отправлено 03 April 2016 - 16:46
каков вопрос? согласится ли?Вопрос в курице.
БУрУндУк
-
- Натуристы
- 21241 сообщений
отВажный Белк
Отправлено 03 April 2016 - 17:46
каков вопрос? согласится ли?
родословная ее. Если она ножками бегала по двору - это одно. Если в совковой ПТФ выросла - второе, если в современных накачанных гормонами комбинатах - третье (а там комбинаты и технологии делятся настолько - что можно и свои группы вводить) . Рецепты и подходы разнятся принципиально, как гуся и утки.
Мне кажется, что наиболее отзывчива на этот рецепт накачанная стероидами курица из третьего варианты. Первый - не пропитается, либо выдерживать надо пару суток.
