Всяко-разно вкусно

Гуся выбросить на х... ! – он лишний.

Однако, в первоисточнике сначала выбрасывают притосю, а то он всё вино выпьет. 

А потом готовим.

https://1000.menu/co...9719-gus-v-vine

Мусик, готов ли нам на ужин пьяный гусик?! Изысканное блюдо с утончённым вкусом белого вина. Ничего лишнего, только мягкое мясо и нежнейший привкус благородного напитка. Такое блюдо можно подать и к уютному семейному ужину и на праздничный стол. Время приготовления гуся в вине - два часа.

Вот что думаю. С супом отложу, стало быть.

 

Добавлю в коллекцию красный бархатный торт, опрст!

Короче, новый год прошёл, торты теперь просто будут, ибо каждый день днюху отмечаю. 

А вот что теперь что попроще готовлю

С лапшой дело пошло, компаши подтвердят.

Во что готовится быстро, весело, стало быть, капибарно. Даже без водочки.

С музычкой, не заснёшь.

макароны-300 гр лук-1 шт болгарский перец-1 шт помидоры-(2-3 шт.)150 гр томатная паста-1 ст.л. укроп-10 гр соль,черный перец-по вкусу раст.масл(или сливочное)-2-3 ст.л.

Сообщение отредактировал Капибар: 20 January 2022 - 02:33

Каждый день макароном сыт не будешь.

Всё так! А вот дружбаны мне батат прислали.

Изучаю. 

Батат по деревенски, он полезнее картофеля с морковью, так как содержит больше железа, кальция, витаминов и клетчатки для хорошего пищеварения.

Со шкуркой надо готовить!

Каждый день макароном сыт не будешь.
Всё так! А вот дружбаны мне батат прислали.
Изучаю.

[color=rgb(3,3,3)][font=Roboto][background=rgb(249,249,249)]Батат по деревенски

Варила глинивейн. Оказалось что самое вкусное это изюм вареный в вине. Завтра наварю изюма в алкашке.
IMG_20220305_232633_1.jpg

это что. у умных людей мысли сходятся. мы тут тоже надысь глинтвейн бодяжили. я его к своему стыцду первый раз в жизни попробовал. вполне себе душевно зашел

Всегда варили на основе кагора, изюм никогда не добавляли, ведь не извар, когда добавляют сухофрукты.

Помню в начале второй пятилетки в разгар антиалкогольной кампании попал я очередной раз в больницу (хронический бронхит с астматическим компонентом)..состояние достаточно тяжелое... Вечер субботы отпрашиваюсь у медиков свалить на ночь домой (с обязательным условием вернуться до пересмены - т е до 8 утра)- помыться, привести себя в порядок итд..Обычная зима на Кавказе- чуть ниже нуля, сильный противный ветер. в те времена с общественным транспортом неважно было, а в выходные- совсем никак...пилю домой пешком (около 3 км)..по пути- живет товарищ- решил зайти отогреться слегка...Зашел..он сидит с шурином и у них 2 ящика сухого белого по 0,7..они его доводят почти до кипения, добавляют сахар и резаное свежее яблоко...предлагают угоститься..с холода согревает хорошо..угощаюсь..правда, вкусно и согрело моментально.. слово за слово..очередная порция..опять хорошо..и так далее...Вроде давно согрелся, и надо бы домой, но как всегда посошок, недосказанное, опять посошок, продолжение беседы...в час ночи понимаю, что домой- точно не вариант, а тут- вино есть, сахар есть, яблоки есть...

Короче к 8 утра я в больницу вернулся ..такого самочуствия, такого свободного дыхания без малейшего спазма не было давно..побочка- перегар мощный..в ожидании обхода запасаюсь чем то способным перебить перегарище и тусуюсь по больничному коридору, чтоб не надышать в палате выхлопом.. Заходит врач в палату, забиваю перегар и рассказываю, что сегодня вроде получше, а он слушая меня явно охеревает- явное и мощное улучшение))) Самое замечательное, что улучшение не было кратковременным,  полегчало очень значительно наверное на месяц... так что напиток сей имеет свойства еще и целебные, особо если пить в хорошей компании и всю ночь ))))

В конце недели обычно варю 3 часа французский суп буябез. Суп когда-то бедных, который сейчас подают для богатых. Состав еще тот. Шалот,порей,фенхель,сельдерей, картофель,рыба и креветки. Травы и апельсиновая кожура. Устаю конечно, но пока готова варить его. Первый раз когда сварила съели по две тарелки сразу.
IMG_20220930_174541.jpg IMG_20220930_175458.jpg

А я вчера сделал сациви из индейки.