Всяко-разно вкусно

Белый чего? У нас в Юрте такой не продают, зато полно всяких разновидностей лапши и консервы из мяса косули, оленя, кабана и протчего.

рис так называется. Кзыл Ординский. но можешь не выеживаться, а брать длинный шлифованный, обработанный паром

Да я и Жасмин могу купить.

а брать длинный шлифованный, обработанный паром

ну не скажи. Не согласен. Ну херня выходит. Рисовая каша с мясом и прочим. Пробовал, от апологетов плова. Легко готовится - согласен. Но результат не то. 

Я ориентируюсь на этот рецепт - http://dunduk-culina...liday-14.shtml 

Как-то готовил его 6 часов, на костре (!!!). Но то что получилось - было вершиной кулинарии моего исполнения. Рис был басмати, покупался Казах знает где (рядом с чебуречной). В тот раз повезло, потом там же купил, оказался пропаренным - готовится элементарно, но результат только не тот.

Юстас, посмотри по моей ссылке описание риса. Дундук - даже для Сталика авторитет в плане плова.

Хотела посмотреть рецептик, так 404 выдает ... ((

Спасибо, дорогой ))

странно. правда не работает

https://www.google.r...chrome&ie=UTF-8

Сообщение отредактировал БУрУндУк: 26 November 2017 - 10:07

ну не скажи. Не согласен. Ну херня выходит. Рисовая каша с мясом и прочим. Пробовал, от апологетов плова. Легко готовится - согласен. Но результат не то. 

Я ориентируюсь на этот рецепт - http://dunduk-culina...liday-14.shtml 

Как-то готовил его 6 часов, на костре (!!!). Но то что получилось - было вершиной кулинарии моего исполнения. Рис был басмати, покупался Казах знает где (рядом с чебуречной). В тот раз повезло, потом там же купил, оказался пропаренным - готовится элементарно, но результат только не тот.

Юстас, посмотри по моей ссылке описание риса. Дундук - даже для Сталика авторитет в плане плова.

или апологеты тебе попались херовые или длиннозерный пропаренный в наших краях и длиннозерный пропареный в ваших - это две большие разницы(как и красная рябина, кстати, попробовал московскую - чуть не сблеванул) НО прочитав по ссылке твоего Дундука я убедился, что плов я готовлю правильный и с соблюдением всех норм. и получается не каша, а именно плов

или апологеты тебе попались херовые или длиннозерный пропаренный в наших краях и длиннозерный пропареный в ваших - это две большие разницы

всё может быть. Пока сам не попробовал - чего сказать? У Дундука главное описание выбора риса. И процесса его проваривания - пропаривания. 

Поверь, "мои" апологеты готовят гораздо лучше нас, вместе взятых. Просто не то получается. Может оно так и надо. Но мне не нравится. Но готов устроить "осмотр на месте". Если сложится пересечься в районе твоей фазенды - проверим. Там с ингридиентами думаю все ок. Да если что рис с собой захвачу.

Да если что рис с собой захвачу.

В Израиль? )

В Коктебель. А в Израиль - доширак.

завтра будет рецепт буйабеса.

В Коктебель. А в Израиль - доширак.

завтра будет рецепт буйабеса.

из доширака?

В Коктебель. А в Израиль - доширак. завтра будет рецепт буйабеса.

не планирую пока. но возможность не исключаю

буябеса по-прежнему нет, но есть салат под шубой

А я купил в Юрте казахской муки, Марковна в диком восторге.

А я купил в Юрте казахской муки, Марковна в диком восторге.

Никак после мучного удалось отведать ночного?

А я купил в Юрте казахской муки, Марковна в диком восторге.

какой? Цесна или Ак Бидай?